sexta-feira, 24 de janeiro de 2014

Sociedade - Oitavo pecado capital: desperdiçar alimentos!

Diariamente, 95,4 toneladas de alimentos vão para o lixo em Manaus, capital de um Estado onde 648,6 mil pessoas estão inclusas na faixa de extrema pobreza. A Secretaria Municipal de Limpeza (Semulsp) informou que recolhe diariamente 95,4 toneladas de alimentos nas lixeiras, em 39 feiras e mercados. Por mês, os alimentos desperdiçados somam 2.862,9 toneladas. Em janeiro do ano passado, a média mensal era 270 toneladas. O resultado do desperdício, também, pesa no bolso do consumidor. Quanto mais frutas, legumes, verduras e peixe no lixo, mais caro estes alimentos chegarão à mesa. Os apelos á sobriedade e ao combate ao desperdício parecem não mexer com a consciência de milhares de pessoas. O nosso país continua sendo campeão em desperdícios e estragos de grãos, principalmente pelas péssimas condições de armazenamento e transporte. Gerentes de supermercados ao invés de doar alimentos cujo prazo de vencimento está próximo preferem jogar para o lixo...Fome zero já foi lema para ‘inglês ver’!

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